Друг метод за съхранение на трюфели е често срещан сред много готвачи. Тези методи са противоречиви сред гастрономите. Приготвя се с минимална топлинна обработка; гастрономите съветват да я ядете сурова, за да не загубите уникалния си аромат и вкус. Вместо ориз можете да използвате зехтин, който абсорбира гъбен сок и ненадминат аромат по време на съхранение....
1 monthAntiquitäten19108 - 4363 Valley Drive10 views