Du reste, les Catalogues courants des Maisons qui se livrent au commerce des Pommes de terre peuvent être, chaque année, consultés avec profit par les amateurs : les Catalogues de Vilmorin, Andrieux truffes et nos champignons séchés Cie, de Forgeot et Cie à Paris, truffes et nos champignons séchés de Léonard Lille à Lyon, des spécialistes comme les Joseph Ri...
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