6. Pour vraiment apprécier la saveur unique des truffes et nos champignons séchés blanches, on peut les déguster seules, par exemple avec un simple plat de pâtes ou ajoutées à des œufs brouillés. Placer les deux demi-carapaces ainsi garnies sur un plat et, Truffle pour la chasse les maintenir d’aplomb, disposer les pinces truffes de Bourgogne chaque côté. Bo...
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