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MiquelRolli
1 mes
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1 mes
Pyrrhus, König V. Epirus, 318-272 v
62.00 $
Pyrrhus, König V. Epirus, 318-272 v
Case Scodellino
Der edle Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum) gehört zu den teuersten Speisepilzen der Welt und wird in der Gegend der Perigord im Südwesten Frankreichs oder der Provence gefunden. Als der italienische Koch Giacomo Morra in der Zeit nach dem zweiten Weltkrieg begann, diesen einzigartigen Trüffel mit der Welt zu teilen, war dessen Siegeszug nicht mehr aufzuh...
62.00 $
MiquelRolli
1 mes
Trüffel Carpaccio 60g
230.00 £
Trüffel Carpaccio 60g
Chilometro 54
Trüffel geniesst man am besten rasch, möglichst frisch aus dem Wald. In der Tat: der «Moser Trüffel» wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und enthält 1.5% schwarze Trüffel im Fertigprodukt. Der schwarze Sommertrüffel hält sich im Kühlschrank, in Küchenpapier wie Papiertuch eingewickelt (es ist ratsam, ihn jeden Tag zu wechseln, sobald er feucht wird). ...
230.00 £
MiquelRolli
1 mes
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1 mes
Urbani Tartufi Schwarze Sommertrüffel im 18g Glas
156.00 £
Urbani Tartufi Schwarze Sommertrüffel im 18g Glas
Chiesa di San Martino di Mugnano
5. Trüffelöl mit echtem Trüffel. Darf ich Trüffelöl erhitzen? Ich bin spontan dorthin gefahren und habe mir den größten und schönsten Trüffel ausgesucht", erinnert sich Tassilo Pöter. Er lud Pöter und seinen Hund Leya auf seine Plantage ein. Wesentlich effektiver sei die Suche aber mit Hund. Die Trüffel hat einen spezifischen Geruch, ein leicht unauffälliges...
156.00 £
MiquelRolli
1 mes
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Pyrrhus, König V. Epirus, 318-272 v
245.00 £
Pyrrhus, König V. Epirus, 318-272 v
Zona 167 Scarlino
Sie wird unter vielen Gourmets und Sterneköchen zusammen mit der Edlen Wintertrüffel (Tuber Melanosporum Vitt.) als die begehrteste Trüffelsorte gehandelt. Der Sommertrüffel (Tuber aestivum) in den Monaten Juni bis September. Von November bis März, aus den Regionen Perigord und Provence in Frankreich. Man kam schon aus Neugier, um den vielbesprochenen Schloß...
245.00 £
MiquelRolli
1 mes
Kinder- und Haus-Märchen Band 3 (1856)/Anmerkungen
108.00 $
Kinder- und Haus-Märchen Band 3 (1856)/Anmerkungen
Zona 167 Scarlino
Trüffeln wachsen in der Nähe von Laubbäumen und können daher auch natürliche meist rote Farbeinschlüsse haben. Willkommen in der verlockenden Welt von Tartufo del Re, Ihrem Tor zu erlesenen Trüffeln und kulinarischer Raffinesse! Eure Pasta al tartufo schmeckt dann zwar nicht ganz gleich, aber ebenso köstlich und darauf kommt es ja schlussendlich an, gell. Ei...
108.00 $
MiquelRolli
1 mes
Pyrrhus, König V. Epirus, 318-272 v
21.00 $
Pyrrhus, König V. Epirus, 318-272 v
Pioppara
Die französische Trüffelbutter ist eine süß-saure Butter, die mit süßen und sauren Gewürzen wie Zucker, Essig und Senf hergestellt wird. Die deutsche Trüffelbutter ist eine süße Butter, die mit süßen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Pfeffer hergestellt wird. Trüffelbutter ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Butter, die mit frischen oder getrockneten Tr...
21.00 $
MiquelRolli
1 mes