Las trufas son un postre de lujo si las servimos con nata montada, aunque también son perfectas como acompañamiento al café o para saborearlas con un poco de vino dulce. Vierte la nata en un bol de vidrio o metal. A la hora de hacer trufas, hay dos escuelas de pensamiento sobre cómo se debe añadir el brote. Increibles trufas, con gran variedad y sabores exóticos, de las mejores del mundo. A quien no le guste tanto el chocolate si fuera bueno reducirle un poco la cantidad del mismo. Retira el bol del fuego. Coloca el bol sobre un recipiente con agua hirviendo para hacer un Baño María.