Преди години се опитвахме да продаваме на французите, когато нямаха реколти заради сушата, български трюфел продуктии. Те нямат стъбло и се намират много дълбоко под земята. Те Трюфел продукти с намалени цениа микоризни гъби, което означава, че живеят в симбиоза с растенията.