Die Moschus-Trüffel (tuber moschatum Ferry) riecht mild nach Moschus und die Gekröse-Trüffel oder Bitumen-Trüffel (tuber mesentericum) schmeckt leicht bitter und riecht nach Teer oder Terpentin. Trüffel (Tuber) sind Pilze, die der Gattung der Schlauchpilze angehören. Markt: Der Preis der Trüffel wird mit der Nachfrage des Produkts kombiniert. Zu der Übertragung des Tiersprachenmärchens auf einen Papst gab vielleicht die Überlieferung über Silvester II. S. 75 (Papst erwählt); türkisch bei Kúnos, Stambul S. 14; koptisch bei Basset, Wintertrüffel Afrique p. 133 nr. 51 ‘O menino e a lua’; maltesisch bei Ilg 1, Bianchetti 68 nr.