En Trufas Rius, empezamos a importar trufa blanca de Alba en 1995, siendo pioneros en España en este punto. La gran rotación nos permite proponer un producto siempre fresco que se envía en contenedor refrigerado, siendo el plazo de entrega en torno a 16 horas para España y 24 horas para el resto de Europa. A la falta de confianza hacia el posible proveedor, hay que añadir los pocos sitios que existen en España para la venta de trufa fresca, y por ello el consumidor se preguntará dónde comprar. Sorteado este punto, el consumidor se centrará en la calidad y buen servicio, pero falta crear la suficiente confianza para decidirse a comprar la trufa blanca.
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