Stellen Sie sicher, dass der Verkäufer die Trüffel gut verpackt und schnell liefert, um sicherzustellen, dass sie frisch und in einwandfreiem Zustand Gourmet-Pakete bei Ihnen ankommen. Die Suppe mit etwas Trüffelöl, Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken und warm stellen. Diese sind leichter zu führen als Schweine, Trüffelprodukte graben anders als Schweine keine halbreifen Trüffeln aus und ihnen können die Trüffeln einfacher weggenommen werden. Eine Dosis von 10 g gilt als mittelschwer und 15 g ist nur für erfahrene Konsumenten. Dann ist es eine niedrige Dosis für dich! Mit diesem Hilfsmittel findest Du mit nur ein paar Klicks die richtige Dosis! Diesem Beispiele sind kürzlich die Engländer und Franzosen gefolgt. In der Küche eignet sich Trüffelöl zum Verfeinern von Suppen, Salaten oder Pastagerichten wie in diesem Rezept für Trüffel-Pasta.
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