No es necesario descongelar las trufas congeladas antes de usarlas. Y es que tras siglos de intentos por parte de todas las sociedades del mundo, no se ha logrado nunca que sea cultivada. El primer paso es asegurarte de tener suficiente tierra porque se necesitarán toneladas de árboles para que esto funcione bien para ti. Palabra de veterano. Nadie como Daniel entrena y sabe de perros truferos en España, más aún en esta tierra de encinas y quejigos que ofrece la mejor trufa negra del país. Este aceite trufado de trufa blanca es perfecto si deseas una fragancia delicada y suave de aroma sin que domine el plato.
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