Bien doser les quantités pour votre trip est un facteur d’une énorme importance et c’est probablement le plus important. C’est souvent utilisé comme une référence et toutes les autres doses prennent en compte les poids inférieurs et supérieurs à 70 kg. Charles Edmond raconte que sa femme, se trouvant chez leur boucher, Truffes noires d'été fraîches avait vu une femme proprement vêtue, vêtue comme une femme de la société, truffe entrer et demander un sou de râclures de cheval. En indiquant votre poids dans le calculateur, il trouvera une quantité à consommer spécifique à votre cas. Cela peut sembler être une question personnelle, mais le poids de votre corps déterminera la quantité de champignons que vous devriez prendre.
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