Picadas muy menudo las hojas exteriores, déjanse intactos los cogollos, que se colocan formando un bosquecillo al centro de la ensaladera, despues de pasadas en la siguiente confeccion, en la que se envuelve la lechuga picada. Las recetas son espectaculares y sencillas para los que no somos expertos en la cocina. Son muchas las investigaciones realizadas para buscar alternativas y obtener alimentos con alto contenido proteico para el consumo humano. Más información sobre las trufas en el listado inferior. Por ejemplo: "Voy a ordenar un pollo con crema de verdeo y trufas negras", "Nunca he probado las trufas", "Dicen que, en algunas regiones europeas, las trufas son muy populares". Nuestros perros no están a la venta ya que son parte de la familia de Tòfona de la Conca.
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