Para finalizar la actividad formativa, los investigadores del CITA y del CIA realizarán un experimento de ciencia ciudadana para evaluar el grado de conocimiento de los participantes y evaluar lo aprendido que se dará a conocer desde el proyecto Mycotour. Todo el día se lo pasaron injertando, trufas congeladas podando y traspasando; es decir, Fresco Tuber Macrosporum estas cosas las hacía la señorita, que se llamaba Florina; ella era la que con mucha maña y actividad enseñaba a Amado, que estaba hecho un papanatas, avergonzado de su ignorancia. Mezclamos el chocolate con el aguacate, los pistachos triturados y la ralladura de lima. Ponemos al fuego (no muy fuerte) la nata junto a la mantequilla y la ralladura de naranja. Así que cogí la tableta,y haciendo unos cambios en la receta original,he hecho unas información sobre trufas de naranja al Pedro Ximénez que están de vicio Tenía poco chocolate blanco (media tableta),pero mi tableta de chocolate de 1kg estaba intacta,así que me entró el gusanillo de hacer algo con ella.
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