Mehrere 100 Gramm Trüffel können sich auf einem Umkreis von 10 Metern befinden. Trüffel können dank ihres hohen Gehalts an Magnesium, Kalium und anderen Mineralsalzen dem Körper dabei helfen, Leistungseinbußen beim Sport zu vermeiden. Vor allem aber zerstören sie die empfindlichen Pilzfasern beim Umgraben des Bodens und somit meist auch die Chancen auf Reproduktion. Mit Geduld und Training in der Natur werden Sie sicher bald schöne Erlebnisse mit ihrem Vierbeiner beim Trüffelsuchen haben. Mark von Ancona und Rom von 1506 bis 1510, und dann später von 1554-1556; die übrige Zeit scheint er sich in Venedig, im Kloster von S. Giovanni e Paolo, Trüffelsuche aufgehalten zu haben. Die edelsten Trüffelsorten, Bagnoli weißer Alba und schwarzer Perigord, haben von Herbst bis Dezember Saison und kommen vorwiegend aus Italien und Frankreich. Wie schmeckt weißer Trüffel?
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