Il y avait là des tonnes de métal qui témoignaient des tâtonnements de M. Desvars. Car le vélocepède n’était pas la première invention de M. Desvars. Comme elle fut heureuse, la petite vachère, lorsque, pour la première fois, elle se trouva tout de neuf habillée ! Plus les moyens de transport étaient, en temps de paix, mêlés à notre vie, plus leur collaboration nous était indispensable et plus rude fut le coup que leur paralysie, leur disparition partielle nous porta. Madame ne dépense guère pour sa toilette et Monsieur ne dépense rien pour sa chasse ; ils ont supprimé tout achat de meubles et de bibelots ; or, l’ensemble de ces chapitres représente en temps normal les deux cinquièmes environ des revenus dépassant une quarantaine de mille francs. 75 à 7 francs. Sa rareté; la truffe blanche d’Alba est un symbole de luxe dans le monde de la cuisine.
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