Produites exclusivement en Périgord (Dordogne), elles sont d'authentiques Tuber Melanosporum qui ont été spécialement sélectionnées puis conservées afin de garantir leur arôme et leur saveur. 2) Trente-deux espèces de truffes ont été déterminées et décrites par G. Malençon.
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Publicado el 2025/03/27
Descripción
Produites exclusivement en Périgord (Dordogne), elles sont d'authentiques Tuber Melanosporum qui ont été spécialement sélectionnées puis conservées afin de garantir leur arôme et leur saveur. 2) Trente-deux espèces de truffes ont été déterminées et décrites par G. Malençon.
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