Cette histoire de pâtes aux truffes est sans doute symptomatique. Selon Violette Lazard, cette sauterie truffière a coûté «5.460,90 euros, soit plus de 50 euros par tête pour un grignotage». En reprenant, l'activité de transformation de produits à base de truffe noire de la truffière du Plô du Moulin, nous avons surtout envie de partager avec ceux qui en ont envie, notre passion ! Truffe Noire d’Hiver ou Truffe à spores noires. «Ça sentait la truffe dans tous les couloirs, se souvient un des membres de l'équipe de campagne de Nicolas Sarkozy. Dans son livre Big magouilles, sorti chez Stock, la journaliste Violette Lazard raconte les coulisses de la campagne présidentielle de 2012 de Nicolas Sarkozy.
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