Lieber einen kleinen Trüffel für 11 Euro kaufen anstatt drei für denselben Preis. In der Zwischenzeit die Crème double in einem kleinen Topf bei niedriger Temperatur langsam erhitzen. 4. Nimm mit einem Teelöffel 15 Portionen der Trüffel-Füllung ab und forme sie mit den Händen zu kleinen Kugeln. Die Kugeln rasch mit möglichst kühlen Händen formen. Die Masse z...
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