Затова за откриване на трюфели се използват специално обучени животни - кучета или прасета. Обичаме ги с масло EVOO или с различни медове или натурални конфитюри. Това съчетание на свежо необработено масло и тези прекрасни трюфели Solsonés правят продукт с опияняващ парфюм и възвишен вкус.