Daher sollte zum Wässern immer kaltes Wasser verwendet werden und bei höheren Temperaturen besser mehr als zwei Mal täglich das Wasser durch Frischwasser ersetzt werden. Du kannst sie im Kühlschrank zwei bis drei Wochen aufbewahren. Angebrochene Gläser im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen. Step 13 Die Gläser verschließen und zum Abkühlen auf den Deckel stellen. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Dann vom Herd nehmen und über Nacht in den Kühlschrank stellen (oder für ca. Anschließend die Mischung über Nacht in den Kühlschrank stellen (oder für ca. Lege sie einfach in einen luftdichten Behälter und bewahre sie bis zu 1 Woche im Kühlschrank auf. Am besten zum Wässern einen Behälter aus Glas oder Edelstahl verwenden. Das Wässern sollte gründlich erfolgen, damit die in den unreifen Walnüssen enthaltene Gerbsäure gut ausgewaschen wird.
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