En trufas frescas Martínez elaboramos chocolates de origen único para mostrar la complejidad de cada cacao. Oscuro vs leche y blanco Las fechas de consumo preferente para los productos de chocolate negro tienden a ser de más de 2 años, trufas frescas y normalmente puede comer el chocolate hasta 3 años después si se almacena correctamente. Caūma ha seleccionado seis países productores de cacao cuyos perfiles de cata son diferenciados, Fresco Tuber Borchii todos ellos con la indicación exacta de las regiones de su procedencia.
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