Der Burgundertrüffel ist die wichtigste Trüffelart in der Schweiz. Der Burgundertrüffel ist ein schwarzer Weißer Trüffel und gilt hinter dem sog. Périgordtrüffel (Tuber Melanosporum), als zweitwertvollster schwarzer Qualität Getrocknete Trüffel Produkte. Die Trüffelbutter eignet sich ausgezeichnet als Grundlage einer leckeren Trüffelcreme oder für eine Trüffelpasta. Andere suchen nach einer spirituellen Erfahrung. Im Wesentlichen müssen Sie die spirituelle Erfahrung noch verarbeiten. Kombiniert mit gefrorenen Eispacks gewährleistet diese bewährte Methode, Wintertrüffel dass Ihre Produkte über mehrere Tage optimal gekühlt bleiben. Alle Produkte (Gnocci, Panetone, Salami, Lardo) waren sehr lecker und würde ich jeder Zeit wieder kaufen. Unsere Trüffelmayo ist eine Delikatesse zu Kartoffeln und liefert Gourmet Geschmack in kürzester Zeit. Der Geschmack von Trüffeln ist schwer in Worte zu fassen. Intensiv im Geruch und mild-trüffelig im Geschmack. Dies kann mehrere Tage dauern.
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