Ambas técnicas son efectivas para preservar las trufas durante largos períodos de tiempo, permitiendo disfrutar de su exquisito aroma y sabor en cualquier época del año. En condiciones óptimas de almacenamiento, la trufa negra puede conservar sus propiedades organolépticas durante aproximadamente una semana. Una de las mejores partes de este negocio es que se puede comprar al peso, por lo que no importa si es para ti solo o si tienes un regimiento comiendo en casa. Sin embargo, su delicadeza hace que su conservación sea un aspecto crucial. Estos consejos ayudarán a prolongar la vida útil de la trufa negra y disfrutar de su exquisito sabor en diferentes platos. La conservación de la trufa negra es un arte que requiere de métodos tradicionales y modernos para asegurar su calidad y sabor.