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ColetteMaye
3 weeks
AlbertinaHa
2 months
Truffe En Ligne : Comment faire une bonne vente ?
71.00 £
Truffe En Ligne : Comment faire une bonne vente ?
Camporotondo
Pour congeler les truffes et éviter qu’elles ne deviennent molles lors de la consommation, il faut les placer non lavées, sous vide dans le congélateur et les râper congelées dans la préparation le jour de la consommation. Quand il est versé dans les tasses, on y ajoute de fines paillettes, tirées d’une feuille d’or. Dans le second cas : les moules adoptés s...
71.00 £