Fühlen Sie den unvergesslichen Geschmack von Trüffel in Ihrem Mund und lassen Sie sich von seiner Exklusivität und Einzigartigkeit begeistern. Der Geschmack dieser Edelknolle wird als sehr intensiv beschrieben und hält auch nach dem Kochen noch an. Der Geruch wird als erdig und waldig, intensiv und mit einer leicht süßlichen Moschusnote beschrieben. Jede dieser Sorten hat ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack und kann für ganz besondere Gerichte verwendet werden. Die Stellen werden über drei Jahre hinsichtlich der Produktivität kontrolliert und eingeteilt. Die ehemals kleinen Orte Limone, Gargnano, Malcesine, Brenzone oder Torri del Benaco wachsen und stellen sich mit Restaurants und Unterkünften immer besser auf die Besucher ein.