Irgendwie sind Trüffel auch nicht mehr das, als was man sie in Erinnerung hat. Dann sollte nix mehr schief gehen. «Wir rechnen frühestens 2023, eher später mit der ersten Ernte», sagt Rudolf. Meine ersten Trüffel habe ich im Internet bestellt. Die belgische Confiserie-Industrie führt unzählige Trüffel im Sortiment, die Champagnertrüffel besitzen eine etwas unregelmäßige "Krapfen-Form", "sieht hübsch aus, Kakao-Masse, geschmacklich nicht schlecht", "Nuss- und Weinbrangeschmack, banal", "Schoko o.k., aber im Prinzip Themenverfehlung", "üppig, fett". Die Wurfplanung des B-Wurfs ist etwas konkreter geworden: Wenn Whoopi planmäßig läufig wird, könnten die Kleinen Anfang Oktober in ihre neuen Familien übersiedeln. Die Rosenkohlblätter abzupfen und in etwas Olivenöl kurz anbraten. In den Gerichten Istriens kommen die Früchte des Landes und des Meeres zusammen, darunter Trüffel, Miesmuscheln, Fleisch, Feigen, Wein und Olivenöl.
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