Stir and cook this mixture down for a few minutes until the mushrooms are beginning to get some shade. Black truffles, on the other hand, can withstand cooking to some extent and are often utilized in cooked dishes, integrated into sauces, soups, and other recipes that benefit from their robust and distinct flavor. Described as strong, candy, and woodsy, bla...
In Istrien hat die Forscherin sieben essbare Trüffelarten nachweisen können. Es gibt über 140 Trüffelarten (Gattung Tuber - also echte Trüffel). Der Wintertrüffel (Tuber brumale) ist ein schwarzer Trüffel mit hellen Adern. Der Perigord Wintertrüffel (tuber melanosporum vittadini oder tuber nigrum bull) ist von Ende November bis April erhältlich und hat seine...