Las trufas son hongos altamente apreciados en el mundo culinario, conocidos por su aroma intenso y su sabor distintivo. Las razas que presentan este tipo de cráneos son los galgos o lebreles. De todos modos, el plan biográfico del Blanquerna, aunque parece tan natural y sencillo, era enteramente original y creaba un nuevo tipo en la novela moderna.
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