Je weiter südlich oder östlich man weiße frische trüffel preis findet, desto schwächer ist die Qualität der frisch schwarz Glattes Trüffel. Wie relevant Kriterien wie Herkunft, Trüffelanteil und Qualität sind, zeigen wir Ihnen ebenso. Jeder Trüffel wird sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass er den höchsten Standards entspricht und die unverkennbare Qualität und Finesse besitzt, die für diese edle Delikatesse charakteristisch ist. Diese Schwarze Trüffel wird für das Würzen ihrer Speisen und gerne für Saucen verwendet. Diese Sorte ist günstig und in großen Mengen während der Wintersaison auf dem Markt zu finden. Der Geschmack geht auf die Lebensmittel über und so kann "mehr" Trüffelaroma genossen werden.
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