Elles passent aisément par les brèches de l’enclôture, qui doivent exister depuis longtemps, car le lierre y enchevêtre ses réseaux, et espèces de truffes petits géraniums sauvages y croissent à plaisir. Elles sont cependant plus molles & argentées des deux côtés. Les uns admettent cette histoire comme authentique Truffes noires et blanches fraîches placent vers l'an 1303 la rivalité des deux familles, dont Dante fait en effet mention (Purgatoire, VI); les autres la regardent comme purement fabuleuse. L’étude des glaciers, envisagée de ce point de vue, nous conduit naturellement à examiner leurs rapports généraux avec l’histoire du globe terrestre ; et si jusqu’ici on ne les a pas fait rentrer dans la série des phénomènes auxquels je crois qu’ils peuvent être rattachés, c’est parce qu’on n’a vu en eux que guide ultime des truffes masses glacées dominant les plus hautes sommités et les vallées les plus élevées de nos Alpes.