2. Streuen Sie sie mit Salz, träufeln Sie Trüffelöl darüber und servieren Sie sofort für maximale Wirkung. Daher gilt Trüffel - köstlichen Rezeptenöl mit seinem Aroma als besonders wertvoll. Unprätentiös und bodenständig, Trüffelprodukte das ist der Wedding, der Berliner Bezirk, Sommertrüffel von dem diverse Stadtmagazine seit mehr als einem Jahrzehnt behaupten, er sei im Kommen - auch wenn diese Versuche zunehmend verzweifelt wirken, denn offenbar hat der Wedding keine Lust, zu kommen. Ich werde immer wieder kommen und da freuen wir uns darauf. Hierbei kommen nur natürliche Zutaten zum Einsatz, welche im Slowfood Verfahren gebraten werden, um die Bildung von Acrylamid zu vermeiden. Oder auch gewürzt mit Chili & Meersalz - Ebenfalls eine Komponente welche es nicht so häufig und vor Allem in dieser Qualität gibt. Über welche Produkte wir im Tests-Ressort berichten und welche wir testen oder nicht, entscheiden wir selbst.
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