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Quelle formation pour travailler dans le vin ? De telles femmes (il y en a beaucoup), il faut se préserver comme de la peste et ne jamais leur permettre de jeter un coup d’œil dans votre intérieur. La truffe blanche du Piémont Tuber magnatum a un extérieur lisse et pâle et un intérieur crème ou ocre. La truffe d’été n’intéresse pas uniquement les trufficulte...