5o Juste au moment de servir, verser cette garniture dans la croûte de timbale ; décorer le dessus d’une couronne de lames de truffes et nos champignons séchés bien noires ; fermer la timbale avec son couvercle et la dresser sur serviette pliée. Ce type de contenant est idéal car il protège les truffes noires en tranches et huile de truffe blanche tout en is...
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