Calentamos el agua a fuego suave. Esto tiene una obvia y fácil explicación, puesto que suele ser el medio más usado para realizarlos. Ponemos agua en una olla. Si el agua no está en contacto con la base del cuenco, añadimos un poco más. Nosotros hemos puesto la máxima potencia (suele ser 800W) y le hemos dado 2 minutos. Vierte la nata sobre el chocolate y dé...