Ceci nous permet de vous proposer des truffes au prix le plus juste. Nous ne vous proposons que des produits de terroir et de qualité. Nous ne vendons pas de truffe « bas de gamme », telle que la truffe chinoise (Tuber indicum), meilleur marché mais qui ne présente AUCUNE qualité gustative. 5. S'il veut auoir honneur à nous combatre, qu'il face retirer ses gens de traict, & nous renuoirons auβi les nostres, par ce moyen il pourra voir la plus belle meslée de cheualiers qu'il veit oncques. Même s'il y a corrélation, plus que la dureté de l'eau, pour installer une truffière, l'important c'est le pH du sol, il doit être calcaire dès la surface (C'est impératif) à un taux variable d'environ 1 à 52% ; vous voyez la fourchette est large.
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