Aber eine andere Sache ist, wenn die Ernte trocknet, von da an, wenn Sie eine Knospe zerdrücken, verströmt sie ein ganz besonderes Kräuter-, Zitrus- und Erdaroma, eines von denen, die Sie, wenn Sie es aus der Nähe und mit geschlossenen Augen riechen, zu einem feuchten Wald entführen. Während die Pilze trocknen, schrumpfen sie, und ihre Masse sowie Wirkstoffe werden konzentrierter, weshalb Du viel weniger trockene Pilze benötigen wirst, um dieselbe Wirkung wie mit frischen zu erzielen. Untersuchungen zeigen auch, dass Trüffel eine vollständige Proteinquelle sein können und alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten, die Ihr Körper benötigt Beachten Sie, dass das Nährstoffprofil zwischen den Arten variieren kann. Mehrere 100 Gramm Trüffel können sich auf einem Umkreis von 10 Metern befinden. 100 g Kuvertüre grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. 400 g Kuvertüre grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen.
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