10 Stück davon übrig, wie bekomme ich diese am besten über den Winter? Ob als einzelner Trüffelbaum oder als Hecke mit Haselnuss gepflanzt, die Rot- Buche hat einen ansprechenden Habitus und kann auch im Winter mit seinen langhaftenden Blättern als Wind -und Sichtschutz fungieren. Nicht ohne Grund wird die Rotbuche als 'Mutter des Waldes' bezeichnet und ist zudem noch die perfekte Heckenpflanze. Der Legende nach wurde der Ort von Riesen erbaut, die im Tal des Mirna unterhalb von Motovun lebten. Er wird diesen Nahrungsmitteln nicht zugesetzt, sondern entsteht durch Gärung im Verlauf des Reife- bzw. Herstellungsprozesses. Ich, Bettina Lenz, mag diesen Trüffel ganz persönlich nicht. Vermutlich wirkt sich diese Verbindung zum beiderseitigen Nutzen aus (Symbiose): Die Wirtspflanze erhält Mineralsalze und Wasser, die Trüffel werden mit Photosyntheseprodukten versorgt.
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