Il existe une trentaine d’espèces de truffes européennes. Structure familiale spécialisée dans la vente de truffes fraîches et produits gourmets à la truffe noire de Provence. La reproduction de la truffe se fait grâce aux spores contenus dans la truffe. Mademoiselle Teschenberg courut vers Clarisse, toujours accrochée aux branches, et la retira de l’eau sans se préoccuper de sa robe qu’elle mouillait. Clarisse revint à la surface tout essoufflée, s’accrocha convulsivement aux branches d’un arbuste tombant dans l’eau et se mit à crier comme une folle. Je vous promets que demain Clarisse ira dans l’eau sans la moindre résistance.