Es ist im Singuar also sowohl „der Tüffel" als auch „die Trüffel" korrektes Deutsch. Der Marzuolo-Trüffel ist äußerst vielseitig und kann in verschiedenen Bodentypen wachsen, sowohl entlang der Küste als auch in flachen, hügeligen und gebirgigen Gebieten innerhalb von tausend Metern über dem Meeresspiegel. Denn seit der Entdeckung des Herbsttrüffels, auch als Burgundertrüffel bekannt, im Jahr 1887 steht die Frage im Raum, ob es sich dabei wirklich um eine eigene Trüffelart handelt oder lediglich um eine Variation des Sommertrüffels. Diosk. I 81 vermerkte Volksglaube, man könne das ganze Jahr hindurch μύκητας ἐδωδίμους erhalten, wenn man die klein gestoßene Rinde von Weiß- und Schwarzpappeln (τῆς λεύκης καὶ τῆς αἰγείρου) auf gedüngte Beete streue (vgl. Geop. Letztes Jahr erhielt es die Auszeichnung für das beste biologisch angebaute Olivenöl der Welt, extra natives Flos olei.
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