Guy Bontempelli: Die Trüffel. Jeder Teilnehmer hatte am Schluß 2 Trüffel mikroskopiert. Zudem schärft es die Sinne und die Konzentration für alle Teilnehmer. TRÜFFELGLÜCK: Mit unserer Gewürzmischung lockt das duftige Aroma herbstlicher Wälder im Piemont auch aus deutschen Küchen und Kochtöpfen. Ihr Aroma passt überall, wo ein Stich Butter eine Zubereitung abrundet. Lagern Sie die Butter kühl und trocken und verwenden Sie sie innerhalb der angegebenen Haltbarkeitsdauer. Dasselbe besteht in Brotschnitten, mit Butter oder Schmalz bestrichen, oder aus Weißbrot (Schrippen).
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