Auch mit unserem vollaromatischen Trüffelsalz verzaubern Sie mit nur einer Prise jede Mahlzeit in ein herrliches Geschmackserlebnis. Zu letzteren gehört zum Beispiel das Retartú Trüffelsalz von Giuliano Tartufi. Tag klingt sein Ruhm in den Liedern der Barbarenstämme wieder, Trüffelsuche und mächtig ragt seine Heldengestalt über alle andern hervor. Ja man sagt noch heut zu Tag in Hessen „wo wird der seine Feder hinblasen? Aventin bair. Chronik S. 98b sagt „es ist auch sonst ein gemein Sprichwort vorhanden, das gemeinlich diejenigen brauchen, so fremde Land frische trüffel preis bauen wollen oder sollen, ich will ein Feder aufblasen, wo dieselbig hinaus fleugt, trüffeln will ich nachfahren".
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