Limiter l’utilisation de produits chimiques: L’utilisation excessive de pesticides et d’engrais chimiques peut nuire aux truffes de Bourgogne et à leur environnement. Comprendre les secrets de la formation de la truffe et son lien précieux avec son environnement nous permet d’apprécier pleinement ce trésor gastronomique unique et de contribuer à sa préservation pour les générations futures. L’impact des activités humaines: L’agriculture intensive, truffes l’utilisation de pesticides et la déforestation peuvent avoir un impact négatif sur la truffe et son environnement.
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