La destruction d’un bien, quel qu’il soit, affecte directement son possesseur, indirectement tous les autres hommes. Le suc évaporé sur des assiettes donna huit onces d’un extrait salin qui attirait l’humidité de l’air. Le chocolat de qualité est lisse, luisant et casse d’un coup sec, tandis que les produits de moindre qualité sont grumeleux, recouverts d’une poudre blanche et s’émiettent plutôt que de se casser franchement. Les Corses, eux, en dehors de leur service, ne s’occupaient absolument de rien ; ils se considéraient comme des fonctionnaires, et passaient toutes leurs journées dans la cuisine à jouer d’interminables parties de scopa, ne s’interrompant que pour rallumer leurs pipes d’un air grave et hacher avec des ciseaux, dans le creux de leurs mains, de grandes feuilles de tabac vert… La pellicule a été enroulée dans la boîte magique, une Cuvinox.
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