Germani, presidente de la Asociación Nacional de Recolectores de Trufas de Italia, dijo a CNN que los perros muertos son la punta del iceberg en términos de lo que está mal en el sector de la recolección de trufas. Una buena medida es aplicar un protector solar específico para perros en las áreas más susceptibles de quemarse como el hocico y la trufa. A medida que pasaban las horas, Galiè recurrió a algunos trucos para mantener a los perros concentrados. El suelo y el clima son idóneos para las trufas negras, al igual que la demanda de los restaurantes de la granja a la mesa de San Francisco y la zona de la bahía. Si os fijáis en el terreno, alrededor de cada árbol hay una zona en la que no crece nada, como si estuviera yerma.
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