Повърхността на тези трюфели е кафеникава или с лек охра. За да подобрят качеството на гъбите, доставяни от Китай, те се смесват с трюфели, Царят на черните трюфели отглеждани във Франция. И така само за 20 години, търговията с български трюфели от разцвет е на път да стигне до унищожаване. Вкусът на трюфела може да се опише като уникален! Поради факта, че тези животни обикновено вече са изяли половиЦарят на черните трюфелита трюфели и причиняват много щети, сега кучетата също са обучени да търсят трюфели.
Benvenuto!
