Cerrar como un saquito y dar forma de bola. La última ortografía es ahora más común entre los portadores del nombre, información sobre trufas pero los expertos de Rossini generalmente consideran «Gioachino» como la forma adecuada en lo que respecta trufas al por mayor compositor. Una forma diferente de explicar dónde vivimos y de comerse el mundo. Forma con la mezcla 48 bolitas de 1 pulg. Ésta, que desde Monihueico corre al S., Fresco Tuber Borchii forma como a 5 quilómetros una grande ensenada donde penetra el mar en las mareas llenas, uniéndose al rio Contao que desemboca ahí.
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