Pero hablemos un poco sobre su origen: cuenta la leyenda que se trata de la creación de un chef italiano que se encontraba en Cataluña, el cual bautizó al bizcocho como petto di monja (es decir, cofre de monja). Entre los veteranos en este terreno está Naranjas Lola, negocio familiar que empezó a vender frutas (primero naranjas y ahora también mandarinas, me...