Leider aber auch keine Sonne. Trotzdem ich mir aber alle Mühe mit ihm gegeben und mit ihm zusammen sogar die Propheten gelesen habe, vermag er bis heute noch nichts anderes als eben zu meckern, zu fressen und zu sch… Aber mit FreundinnZuhause ist auch was. Zu einem Ragout für 12 Personen nimmt man 3 Pfund mageres, in kleine Stücke geschnittenes Rindfleisch, setzt es mit Wasser bedeckt auf’s Feuer, schäumt es gut aus und gibt sogleich hinzu: ½ Sellerieknolle, eine gelbe Wurzel, eine Petersilienwurzel, 2 Zwiebeln, alles in Stücke geschnitten, kein Salz, und läßt es zugedeckt 2 Stunden auskochen. 1. Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und kochen Sie die Filotea Pasta al dente, gemäß den Anweisungen auf der Packung. 3. Sobald die Filotea Pasta Trüffelnudel gekocht sind, geben Sie sie in die Pfanne mit der Soße. Sie schmilzt und bindet die Soße und macht sie schön cremig.
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