Nach den weißen Trüffeln ist der schwarze am wertvollsten und spielt eine gewichtige Rolle in der internationalen Küche. Für viele Winzer bietet sich auch einfach ein freies Plätzchen zwischen ihren Rebstöcken an - hier kann in klassischer Reihe oder in Form kleiner Trüffelinseln mit Baumgruppen gepflanzt werden. Hier kann ohne Probleme ein paar tolle Stunden verbringen, am liebsten ein Mal die Woche! Reis mal anders: Die exotischen Zutaten Safran und Berberitzen machen diesen orientalischen Reis zu einem echten Erlebnis. Solltest du dir mal frische Trüffel gönnen, dann ist es am besten, du bewahrst diese in einer Box mit Papier umwickelt auf. Diese waren völlig ungeeignet. Die Toskana ist zu jeder Jahreszeit ein atemberaubendes Reiseziel, aber diese Region ist im Herbst ganz besonders. Drinnen wird man aber von einer opulenten Ausstattung überwältigt. Rilke, Rainer (René) Maria: Erinnerung. Der Elitekämpfer.
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