Така до наши дни шоколадовите Есенен трюфели не променят името си. Иначе наричан трюфел от Пиемонте или трюфел от Алба, той е желан заради комбинацията си от чеснов и земен вкус. Белите трюфели са ценени в грижата за кожата против стареене заради способността им да се насочват към хиперпигментация замразени черни и бели трюфели тъмни петна, като същевременно възстановяват увредената кожа.
Benvenuto!
